El Erizo de Mar, conocido en Asturias por Oricio, se caracteriza por un caparazón recubierto de púas móviles.
Sus gónadas son muy apreciadas gastronómicamente, los oricios se comen crudos, cocidos, en revueltos, en paté, sopas, cremas, ceviches…..
El Erizo de Mar, conocido en Asturias por Oricio, se caracteriza por un caparazón recubierto de púas móviles.
Sus gónadas son muy apreciadas gastronómicamente, los oricios se comen crudos, cocidos, en revueltos, en paté, sopas, cremas, ceviches…..
Peso | 1.5 kg |
---|---|
Peso | 1kg |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.